2016年 08月 06日
パン屋 |
パン販売についてです。
すみませんが8月はお休みさせて頂きます。
天然酵母パンはゆっくり発酵で美味しくなります。
夏期は冷蔵発酵でも早く発酵が進み熟成した味わいがやや少ないような…
傷みやすい時期でもあるので、9月に再開させて頂きます。
よろしくお願いします。
レーズンのカンパーニュ(加水多めのソフトなクラム)
by u-sapan
| 2016-08-06 12:30
| パン